阿坝州雪松牦牛肉干有限公司成立于1993年，是一家专业从事牦牛屠宰、加工销售一条龙的产业化经营的加工企业，公司位于阿坝藏族羌族自治州政治、经济、文化中心的马尔康镇，注册资本600万元，总资产2805万元，现在职工75人，其中中级技术职称2人、初级技术职称4人;公司占地面积12000。
公司于2003年、2004年、2005年分别荣获四川省“非公有制先进单位”、“优秀民营企业”和“优秀私营企业”的光荣称号;2005年经四川省扶贫开发办和农发行四川分行评定为“省级扶贫龙头企业”;2007年被阿坝州委、州人民政府评定为“农(牧)业产业化经营重点龙头企业”;2008年-2014年，连续七年被农发行四川分行授予“AA级信用等级企业”;2007年-2011年，连续五年被阿坝州工商行政管理局授予“州级守合同重信用企业”荣誉称号;2012年-2014年被四川省工商行政管理局授予“省级守合同重信用企业”荣誉称号;是四川省“成长型”中小企业，是农业产业化经营省级重点龙头企业”;是“十二五”期间我全国民族特需商品定点生产企业。
公司建有年屠宰牦牛1万8千头的定点屠宰场、贮藏800吨牦牛肉的冻库、年生产牦牛肉制品300吨的现代化生产线及相应的检验设备及仪器。
主要产品有：麻辣、五香牦牛肉，麻辣、五香手撕风吹牦肉牛，酱卤牦牛肉，龙须牦牛肉，五香、麻辣风干牦牛肉等系列产品。2005年至今麻辣牦牛肉被中国绿色食品中心认定为“绿色食品A级产品”;2005年在第二届四川·中国西部国际农业博览会上牦牛肉干和野生菌都被评为“优质产品奖”;2006年荣获2006年中国国内旅游交易会“四川最有特色旅游商品”;2009年获中国农产品交易会“最畅销产品奖”;2009年正式通过ISO90012008国际质量体系认证;2009年获得四川省质量管理“先进企业”奖;2011年被四川省质量技术监督局授予“质量信用AA”等级证书，公司的“韵诗”商标为阿坝州知名商标、四川省著名商标。